Descrizione

Burro con fettine e scaglie di Tartufo Nero dotato di un odore delicato ed un sapore caratteristico.

Burro chiarificato senza siero, dal color giallo paglierino con evidenti fettine di tartufo.

INGREDIENTI (Allergeni in grassetto):

• Burro 94%
• Tartufo Estivo 5% (Tuber Aestivum Vitt – provenienza Italia)
• Tartufo Nero pregiato 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt – provenienza Italia)
• Aromi

VALORI NUTRIZIONALI (100g):

Valore energetico Kj 3009 / Kcal 732
Grassi 80,73 g
Saturi 56,47 g
Carboidrati 0,48 g
Zuccheri 0,48 g
Proteine 0,71 g
Fibre 0,24 g
Sale 0,01 g

UTILIZZO:

Si consiglia un uso di circa 20 g di prodotto a persona. E’ ideale come condimento per crostini e ripieni, per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo. Ottimo per crostini, come condimento per i primi piatti e per mantecare risotti.

METODO DI CONSERVAZIONE:

• A CONTENITORE CHIUSO: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce del sole fino alla data di scadenza indicata.
• A CONTENITORE APERTO: Una volta aperto conservare a +2°/+4° (frigorifero) e consumare entro 3 giorni.

PREPARAZIONE A BASE DI BURRO CON TARTUFO NERO 120g quantità

e consumare entro 3 giorni.