Descrizione

Farina di mais di colore giallo intenso con numerosi frammenti di Tartufo essiccato.

La polenta al tartufo è naturalmente senza glutine, prodotto soggetto a calo di peso naturale.

Ingredienti:

• Farina di Mais istantanea 98,4%
• Tartufi Bianchi 1,1%
• Tartufo Bianchetto essiccato 1% (Tuber Borchii o Albidum Pico – provenienza Italia)
• Tartufo Bianco essiccato 0,1% (Tuber Magnatum Pico – provenienza Italia)
• Aroma

Valori Nutrizionali:

Valore Energetico Kj 1563 / Kcal 368
Grassi 1,5 g
Saturi 0,2 g
Carboidrati 81,7 g
Zuccheri 0,7 g
Proteine 5,8 g
Fibre 2,4 g
Sale 0,2 g

Utilizzo:
Far bollire 300 g di acqua ogni 70 g di polenta, salare e versare la farina, mescolare per circa 5/6 minuti. A cottura ultimata, condire con olio extravergine di oliva (ideale con Tartufo Bianco Oil) o semplice sugo di pomodoro.

Metodo di Conservazione:

Conservare lontano da fonti di luce e calore.

Formato:

• Vaso in vetro da 400g