Descrizione

Delizioso carpaccio di tartufo dalle terre umbre della famiglia Dominici.

Ingredienti:

• Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt)
• Olio di Semi di Girasole 34%
• Sale
• Aroma

Valori nutrizionali (100g):

• Valore energetico Kj 1123 / Kcal 273
• Grassi 28,3 g
• – di cui Saturi 3,6 g
• Carboidrati 0,1 g
• – di cui Zuccheri 0,1 g
• Proteine 2,3 g
• Fibre 4,2 g
• Sale 0,5 g

Utilizzo: per antipasti, primi e secondi piatti.

Metodo di Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigo max 7gg.